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Alberto Torrado

Presidente del Consejo de Administración

Nacido en la Ciudad de México en 1963, es egresado del Instituto Tecnológico Autónomo de México. Tiene un postgrado en el Instituto Panamericano de Alta Dirección de Empresas.

Alberto fue Director Corporativo de DIA de 1998 a 2001; durante el 2002 se desempeñó como Presidente del Consejo de Administración de Alsea y de 2004 a 2007 fungió como Director General. Desde 2007 se desempeña nuevamente como Presidente del Consejo de Administración.

Forma parte del equipo directivo de Alsea desde 1989.


Renzo Casillo

Director General

Nacido en Colombia en 1964, tiene una licenciatura en Gestión de Procesamiento de Datos y Marketing Internacional de la Universidad de Northwest Missouri State.

Casillo anteriormente pasó más de una década liderando varios negocios de Walmart en Latinoamérica. Comenzó como Presidente y Director General de Walmart Puerto Rico, luego se convirtió en Vicepresidente Ejecutivo y Director de Operaciones de Walmart Brasil y más recientemente sirvió como Vicepresidente Ejecutivo y Director General de Autoservicio de Walmex.

Forma parte del equipo directivo de Alsea desde 2016.


Rafael Contreras

Director de Administración y Finanzas

Nacido en la Ciudad de México en 1962. es ingeniero Industrial egresado de la Universidad Panamericana y cuenta con una especialización en Alta Dirección del IPADE. Dentro de su experiencia profesional, destaca su rol como Director de Administración y Finanzas en Chedraui, en donde estuvo a lo largo de 17 años. Durante su primera etapa en Alsea fungió como Director Ejecutivo de Finanzas por 6 años.

Forma parte del equipo directivo de Alsea desde 2017.


Federico Tejado 

Alsea Internacional

Nacido en Puebla en 1960, es egresado de la Universidad Nacional Autónoma de México y Maestro en Administración de Empresas por el Instituto Panamericano de Alta Dirección de Empresas.

Se desempeñó como Director General de Domino’s Pizza México, así como Director de Casual Dining y de 2010 a 2014 tomó la posición de Director de Starbucks México. Fungió como Director de Alsea México de 2014 a 2017.

Actualmente es Director de Alsea Internacional.

Forma parte del equipo directivo de Alsea desde 1997. 


Rafael Herrero

Alsea España

Se unió a Grupo Zena en 2008 como CFO. Antes de esto, fue Subdirector General Financiero en Grupo Leche Pascual y Director Financiero en Grupo Uralita. Cuenta con una licenciatura en Economía Administración de Empresas de la Universidad Complutense de Madrid y un MBA por el IESE Business School.

Forma parte del equipo directivo de Alsea desde 2015.


Pablo de los Heros

Alsea Argentina

Nació en Buenos Aires en 1966. Estudió un programa de Desarrollo Directivo en la Escuela de Negocios IAE de la Universidad Austral, y el Franchise Manager Course en Burger King University.

A partir de esta fecha, ocupó la posición de Gerente General de Burger King en Argentina y desde 2012 asumió la posición de Director para la Región Argentina – Chile.

Forma parte del equipo directivo de Alsea desde 2006.


Germán Ramírez

Alsea Colombia

Ingeniero Mecánico egresado de la Universidad de los Andes en Bogotá, Germán cuenta con un MBA en Negocios Internacionales por el Tecnológico de Monterrey y posee más de 20 años de experiencia en dirección de negocios, ventas, retail y cadena de suministro.

Desde el 1 de Julio de 2016 asumió la posición de Country Manager de Alsea Colombia.

Forma parte del equipo directivo de Alsea desde 2016.

 


José Luis Portela

Alsea Chile

Nacido en Madrid, España en 1967. Licenciado en Economía y Administración de Empresas por la Universidad Autónoma de Madrid. Cuenta además con un post grado en alta dirección de empresas (PADE) por el ESE de la Universidad de Los Andes de Santiago de Chile. Posee 20 años de experiencia en retail gastronómico desarrollada en diferentes marcas y mercados a nivel internacional como España, Polonia, México, Perú y Chile.

Forma parte del equipo directivo de Alsea desde 2012.


Rodrigo Riveroll

Director Domino´s Pizza México

Nacido en la ciudad de México en 1966, es egresado de la Universidad Iberoamericana como Lic. en Administración de Empresas, tiene un postgrado en Mercadotecnia de la misma universidad, para posteriormente estudiar una Maestría en Alta Dirección de Empresas en el IPADE.

Dentro de Alsea, se ha desempeñado como Director de Mercadotecnia para Domino`s Pizza de 1998 al 2002. Desde esta fecha al 2009 fungió como Director Regional de Domino`s Pizza en la Regiones de Occidente-Pacífico y posteriormente hasta el 2011 ocupó la posición de Director Nacional de Operaciones de Domino`s Pizza México. Del 2011 al 2016 fue el "Country Manager" de Alsea Colombia, teniendo a su cargo las marcas de Domino`s Pizza, Burger King, PF Chang`s, Starbucks y Archies.

Forma parte del equipo directivo de Alsea desde 1998.


Juan Zamora

Director Burger King México

Nacido en la Ciudad de México en 1970, Zamora tiene una especialidad en el Instituto Panamericano de Alta Dirección de Empresas y otra más en la Escuela de Negocios de la Universidad de Michigan. Zamora se ha desempeñado como Director de Operaciones de Domino’s Pizza y Director de Desarrollo de Negocio para la Región de México y Centroamérica en Domino’s Internacional, desde 2014 ocupaba la Dirección de Operaciones de Burger King.

Forma parte del equipo directivo de Alsea desde 2016.


Christian Gurria

Director Starbucks México

Nacido en la Ciudad de México en 1971.Fue Director Regional de Operaciones para la región Sur de Domino`s Pizza México. Ocupó por 6 años la Dirección Regional de Operaciones Centro en Starbucks México. Posteriormente se desempeñó como Director de Operaciones de P.F. Chang’s México de 2009 hasta 2012, fue Director de Comida Casual de 2012 a 2017. Actualmente se desempeña como Director de Starbucks México.

Forma parte del equipo directivo de Alsea desde 2001.


Gerardo Rojas

Director de Vips

Nacido en la Ciudad de México en 1973, es egresado del Instituto Tecnológico Autónomo de México, además tiene un posgrado en Alta Dirección de Empresa en el Instituto Panamericano de Alta Dirección de Empresas.

Ingresó a Alsea en el año 2002 como Director de Starbucks México. En 2010 tomó la Dirección de Domino´s Pizza México y desde 2014 es Director de Vips.

Forma parte del equipo directivo de Alsea desde 2002.


Paolo Pagnozzi

Director Casual Dining I

Nació en Nápoles, Italia en 1967. Cuenta con 30 años de experiencia en la industria gastronómica en diferentes marcas y países como Alemania, Austria, Suiza, Estados Unidos y México. Ingresó a Alsea en el año 2015 como Director de El Portón y desde 2017 es Director de Casual Dining I.

Forma parte del equipo directivo de Alsea desde 2015.


Abel Olivar

Director de Casual Dining II

Nació en Acapulco, Guerrero en 1966. Es Licenciado en Administración de Empresas y cuenta con una especialidad en Alta Dirección por el IPADE.

Ingresó a Alsea en 2005 como Director de Operaciones de Starbucks México, desde 2017 es Director de Casual Dining II.

Forma parte del equipo directivo de Alsea desde 2005.


Cory Guajardo

Directora de Recursos Humanos

Nacida en Monterrey, Nuevo León en 1971, es egresada del Instituto Tecnológico y de Estudios superiores de Monterrey, donde realizó la Licenciatura en Ciencias de la Comunicación y la Maestría en Administración de Empresas.

Forma parte del equipo directivo de Alsea desde 2013.


Guillermo Madrigal

Director de Cadena de Suministro

Nacido en la Ciudad de México en 1962, es ingeniero industrial egresado de la Universidad Iberoamericana, tiene un postgrado en administración por el Instituto Tecnológico Autónomo de México.
 
Forma parte del equipo directivo de Alsea desde 2015.


Salvador Aponte

Director de Tecnología y Sistemas

Nacido en la Ciudad de México en 1963, es egresado de la Universidad La Salle. Tiene un postgrado en el Instituto Panamericano de Alta Dirección de Empresas,  y Maestría en Planeación y Sistemas Empresariales por la Universidad La Salle.

Forma parte del equipo directivo de Alsea desde 2012.